プロフィール

  • 名前jime
  • 性別男性
  • 年齢30代
  • 居住エリア海外
  • 自己紹介

料理は得意!



アルバイト体験記

私の人生初のアルバイトは全国にチェーン店を持つ居酒屋さんの厨房。今まで料理なんてしたことのなかった私が、お客さんのために料理を作る仕事をするなんて。もちろんこのアルバイトでは料理のイロハだけでなく、接客、掃除、発注、社会マナー、コミュニケーションなど、たくさんのことを経験し、学びました。今の私の原点とも言える居酒屋さんでのアルバイトです。

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アルバイト概要

バイトの種類・職種 居酒屋の厨房
バイト期間 ~2年
URL
地域・最寄駅など 横浜駅
自宅からの通勤時間 ~20分
日給 ~1万5000円
総合おすすめ度 ☆☆☆☆☆
バイトの仕事内容・感想

居酒屋さんの厨房担当のバイトでしたが、厨房にはフライパン担当、焼き場担当、刺身担当、揚げ物担当の4部門がありました。各自その持ち場の料理を担当しますが、暇な平日などは一人で2部門を担当することも。厨房のバイトスタッフは食器洗いも担当します。また、アルバイトでも経験を重ねると食材などの発注作業も任せられました。閉店時間後は、各自の持ち場の掃除が待っています。


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